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单选题
9.()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
A
食品强化剂
B
食品着色剂
C
食品膨松剂
D
食品保鲜剂
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：A. 食品强化剂
解析：食品强化剂是指为增强食品中的营养成分而加入的天然或人工合成的食品添加剂。这些添加剂可以帮助人们摄入更多的维生素、矿物质等营养物质，从而提高食品的营养价值。比如，在牛奶中添加维生素D，可以增强钙的吸收；在面包中添加铁元素，可以预防贫血等。
举个例子，有些果汁会在生产过程中添加维生素C，这样就可以增强果汁的营养价值，让人们在享受美味的同时也能摄入更多的维生素。所以，食品强化剂在食品加工中起着非常重要的作用，帮助人们获得更全面的营养。
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