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西式面点师五级培训题库
150
判断题

18.()小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。在小型酒会上,为了方便客人取用甜点,通常会将小甜点放在一个码上,而不是分开摆放。为了避免小甜点之间粘连,每一块小甜点下面加一纸杯是一个很好的做法。这样不仅可以保持小甜点的形状,还可以方便客人取用。 举个例子,想象一下你去参加一个小型酒会,甜点摆放在一个精美的盘子上。如果没有纸杯,小甜点可能会粘在一起,影响美观,也不方便取用。但是如果每一块小甜点下面都有一纸杯,客人可以轻松地取用,而且每一块小甜点都能保持完整的形状,让人更愿意品尝。 因此,在小型酒会上,为了让甜点看起来更加整齐美观,同时方便客人取用,每一块小甜点下面加一纸杯是一个很好的做法。
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