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单选题
平衡膳食宝塔共分为()层。
A
4
B
5
C
6
D
7
答案解析
正确答案：B
解析：
**解析：**
中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食实际情况设计的。它将日常食物分为五层，形象地展示了各类食物在每日膳食中的地位和应占的比重。从塔基到塔尖分别为：
1. **第一层（底层）**：谷薯类食物（如米、面、杂粮、薯类等），是膳食能量的主要来源。
2. **第二层**：蔬菜和水果类，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
3. **第三层**：畜禽肉、水产品、蛋类等动物性食物，主要提供优质蛋白质。
4. **第四层**：奶及奶制品、大豆及坚果类，也是优质蛋白质和钙的重要来源。
5. **第五层（塔尖）**：烹调油和盐，需要限量摄入。
因此，平衡膳食宝塔共分为 **5** 层。
故正确答案为 **B**。
题目纠错
养老护理员高级（三级）理论题库
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