69.根据卡特尔的理论，在根源特质中，()是由遗传决定的特性，决定个体对情境做出反应的速度、能量、脾 气等。

12.豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

11.对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的

10.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是

9.人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

8.对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

7.与蛋白质代谢有关的维生素是

6.核黄素良好的食物来源是

5.目前确定的必需脂肪酸是

4.下列有关豆类的说法中不正确的是

3.老年人饮食应注意