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食品安全管理师
722
判断题

食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

食品生产企业应该采取有效措施来降低金属或其他异物污染食品的风险,其中包括设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等设备。这些设备可以有效地筛选和检测食品中的金属或其他异物,确保食品的安全性。通过这些设备的使用,可以有效预防食品中的异物污染,保障消费者的健康。

相关知识点:

食品防污措施,设多器降风险

食品安全管理师

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