单选题
180、高端浓香型白酒一般用( )容器贮存。
A
血料容器
B
陶土容器
C
金属容器
D
水泥池
答案解析
正确答案:B
解析:
题目解析
高端浓香型白酒一般使用陶土容器贮存。陶土容器在储存酒类时具有良好的渗透性和调湿性能,有助于调节酒液中的氧气和湿度,从而促进酒液中复杂的化学反应和陈酿过程,有利于白酒的发展出独特的风味和香气。其他容器如金属容器、水泥池等可能会对酒液产生不同的影响,但在高端浓香型白酒中,陶土容器通常被认为是更好的选择。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
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