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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

65.电话膳食调查法进行膳食调查的优点不包括( )

A
效率高
B
灵活便捷
C
用时短
D
费用低
E
可靠性高

答案解析

正确答案:E

解析:

选项A:效率高。电话膳食调查法能够在短时间内收集大量信息,相较于面对面的调查,确实可以提高调查的效率。

选项B:灵活便捷。电话调查不受地点限制,可以在任何有电话信号的地方进行,调查时间和方式也相对灵活。

选项C:用时短。电话调查通常设计为标准化问卷,能够在较短时间内完成,因此调查用时相对较短。

选项D:费用低。与面对面调查相比,电话调查省去了交通、住宿等费用,通常成本较低。

选项E:可靠性高。这个选项是不包括的优点。电话膳食调查法的可靠性可能不如面对面的调查,因为调查者无法直接观察被调查者的饮食行为,也无法验证被调查者提供信息的准确性,存在一定的回忆偏差和报告偏差。

为什么选这个答案:选E是因为电话膳食调查法虽然有很多优点,但由于其依赖于被调查者的记忆和诚实度,无法进行直接的观察和实物核对,因此其可靠性相较于其他调查方法来说不是很高。其他选项A、B、C、D都是电话膳食调查法相对于其他调查方法的优势。

相关知识点:

电话膳食调查可靠性低

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