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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

369.关于维生素描述正确的是()。

A
是维持人体正常功能的一类无机化合物
B
体内完全不能合成
C
需要量很小
D
可构成身体组织

答案解析

正确答案:C

解析:

选项A:错误。维生素是维持人体正常功能的一类有机化合物,而不是无机化合物。

选项B:错误。大多数维生素人体不能合成,或者合成量不足以满足身体需要,但有些维生素(如维生素D在皮肤暴露于阳光下时可以由人体合成)。

选项C:正确。维生素确实需要量很小,但它们对于调节身体的新陈代谢、预防疾病、维持身体健康具有重要作用。

选项D:错误。维生素本身不构成身体组织,也不提供能量,但它们是身体内许多酶和辅酶的组成部分,对于身体组织的正常功能至关重要。

因此,正确答案是C,因为维生素的需要量确实很小,但它们对健康至关重要。

相关知识点:

维生素量小作用大

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