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单选题
369.关于维生素描述正确的是()。
A
是维持人体正常功能的一类无机化合物
B
体内完全不能合成
C
需要量很小
D
可构成身体组织
答案解析
正确答案：C
解析：
选项A：错误。维生素是维持人体正常功能的一类有机化合物，而不是无机化合物。
选项B：错误。大多数维生素人体不能合成，或者合成量不足以满足身体需要，但有些维生素（如维生素D在皮肤暴露于阳光下时可以由人体合成）。
选项C：正确。维生素确实需要量很小，但它们对于调节身体的新陈代谢、预防疾病、维持身体健康具有重要作用。
选项D：错误。维生素本身不构成身体组织，也不提供能量，但它们是身体内许多酶和辅酶的组成部分，对于身体组织的正常功能至关重要。
因此，正确答案是C，因为维生素的需要量确实很小，但它们对健康至关重要。
选项B：错误。大多数维生素人体不能合成，或者合成量不足以满足身体需要，但有些维生素（如维生素D在皮肤暴露于阳光下时可以由人体合成）。
选项C：正确。维生素确实需要量很小，但它们对于调节身体的新陈代谢、预防疾病、维持身体健康具有重要作用。
选项D：错误。维生素本身不构成身体组织，也不提供能量，但它们是身体内许多酶和辅酶的组成部分，对于身体组织的正常功能至关重要。
因此，正确答案是C，因为维生素的需要量确实很小，但它们对健康至关重要。
相关知识点：
维生素量小作用大
题目纠错
公共营养师、营养指导员题库综合
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