局部水头损失的计算公式一般表示为局部水头损失系数与（）的乘积。

这道题考察的是水利工程专业中局部水头损失的计算知识。

选项解析如下：

A. （A）流速水头：局部水头损失的计算公式通常表示为局部水头损失系数乘以流速水头。流速水头是指流体由于流动而具有的能量，与流体的流速有关。

B. （B）压强水头：压强水头是指流体由于压强而具有的能量，与流体的压强有关，但不是局部水头损失计算的直接因素。

C. （C）测压管水头：测压管水头是流体在测压管中的高度，它是压强水头和流速水头的总和，但也不是局部水头损失计算的直接因素。

D. （D）总水头：总水头是流体的能量总和，包括压强水头、流速水头和位能水头，但局部水头损失的计算并不直接与总水头相关。

为什么选这个答案： 正确答案是A，因为局部水头损失的计算公式是：局部水头损失 = 局部水头损失系数 * 流速水头的平方。这里的流速水头是流体流速的平方除以2倍的重力加速度。局部水头损失系数与流体的流动状态、管道形状等因素有关，而计算局部水头损失时，需要用到流速水头。因此，正确答案是A。