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卫生员提纲练习题目
3,228
判断题

2526.在摄入蛋白质总量中蛋白质应占到30%-50%。题型D难度:3

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题目的答案是错误的。让我来详细解析: 正确说法应该是:在摄入蛋白质总量中,优质蛋白质应占到30%-50%。 具体分析: 1. 题目中的表述混淆了“总蛋白质”和"优质蛋白质"的概念 2. 根据中国居民膳食指南建议: - 总蛋白质摄入量应占每日总能量的10-15% - 优质蛋白质(如肉类、蛋类、奶类、豆类等)应占总蛋白质摄入量的30-50% 举个例子来帮助理解: 假设一个成年人每天需要60克蛋白质 - 其中30-50%应该来自优质蛋白源(如鸡蛋、牛奶、瘦肉等) - 剩下的50-70%可以来自普通蛋白质来源(如谷物、蔬菜等) 所以题目中的表述不准确,容易造成误解。正确的说法应该是“优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的30-50%”。

相关知识点:

蛋白占摄入总量30%-50%

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