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中式烹饪竞赛练习
523
判断题

464.厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施。如果厨房安全得不到保障,可能会发生火灾、烫伤、刀具伤等意外,不仅会影响厨房的正常运作,还会增加医疗费用和赔偿费用。因此,保持厨房安全是非常重要的。 举个例子,如果厨房没有正确使用灭火器材,一旦发生火灾,可能会造成严重的财产损失和人员伤亡。而如果厨房员工没有接受过正确的安全培训,可能会因为操作不当而导致意外发生。因此,维持厨房安全不仅可以保障员工和顾客的安全,还可以避免不必要的经济损失。
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