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四级公共营养师
1,139
单选题

335.食物的能量受( )的影响最大。

A
 蛋白质
B
 脂肪
C
 碳水化合物
D
 水分

答案解析

正确答案:D

解析:

食物的能量受( )的影响最大。 答案:D 解析:食物的能量主要受到其中水分的影响。水分含量较高的食物通常能提供较低的能量密度,因此选择D。

相关知识点:

食物能量受水分影响大

四级公共营养师

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