站务员与乘客的关系，是（ ）的关系。

这道题考察的是站务员与乘客之间关系的本质。我们来逐一分析每个选项： A. 服务与被服务：这是正确答案。城市轨道交通站务员的主要职责是为乘客提供各种服务，包括但不限于售票、咨询、引导等，确保乘客能够安全、便捷地使用公共交通设施。因此，站务员与乘客之间的关系本质上是一种服务提供者与接受者的关系。 B. 命令与被命令：这种描述并不适用于站务员和普通乘客之间的正常互动模式。虽然在紧急情况下或为了维护公共秩序时，站务员可能会给出指示（如疏散指令），但这并不意味着两者间存在持续性的命令-服从关系。 C. 雇用与被雇用：这个选项也不准确。雇用关系指的是雇主与员工之间的劳动合同关系。而在这里讨论的是站务员作为公司代表向公众提供的服务，并非直接雇佣关系。 D. 需求与被需求：虽然从某种角度来看，可以说乘客对站务员的服务有需求，但这一表述过于宽泛且不够精确。它没有明确指出双方角色定位中“服务”这一核心要素。 综上所述，最能准确反映站务员与乘客之间关系性质的答案是A选项——服务与被服务。