AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 中式面点师理论考试题库 题目详情
CA5B7A0B74A0000133A315F51BA017FF
中式面点师理论考试题库
857
判断题

703.擀面杖使用后,将面杖擦净,放置干燥环境里,避免其变形,发霉。[判断题]*

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。擀面杖使用后应当擦净并放置在干燥的环境里,这样可以避免擀面杖变形和发霉。如果擀面杖长时间暴露在潮湿的环境中,可能会导致木质材料吸水膨胀,造成变形;同时也容易滋生霉菌,影响食品卫生。因此,正确的保养方法可以延长擀面杖的使用寿命,保持食品安全。 举个例子,就好像我们的衣服一样,如果我们穿完了就直接乱丢,不搭理,那么衣服容易变形、发霉,影响我们的穿着体验。但是如果我们穿完了及时清洗晾晒,就可以保持衣服的整洁和耐用性。所以,正确保养擀面杖就像正确保养衣服一样重要。
中式面点师理论考试题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码