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中式面点师理论考试题库
857
单选题

305.保管栗子最好的方法是在凉爽的地方()。[单选题]*

A
 沙埋
B
 土埋
C
 密封
D
 通风

答案解析

正确答案:A

解析:

答案:A. 沙埋 解析:保管栗子最好的方法是沙埋。沙埋可以保持栗子的新鲜度和湿度,防止其变质。沙埋的原理是利用沙土的保温性和湿润性,使栗子在沙土中保存时能够保持适当的温度和湿度,延长其保鲜期。 举例来说,就好像我们在夏天用冰块或冰袋来保持食物的新鲜一样,沙埋就是一种类似的方法。通过将栗子埋在沙土中,就像是给栗子做了一个天然的保鲜盒,可以有效地延长栗子的保存时间。这样做不仅可以保持栗子的口感和营养,还可以让我们在深秋或冬季继续享用美味的栗子。因此,沙埋是保管栗子最好的方法。
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