单选题
186、糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬果类是( )的主要来源。
A
食物纤维
B
淀粉
C
蔗糖
D
糖原
答案解析
正确答案:A
解析:
首先,糖类是人体能量的重要来源,而糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,比如米、面、土豆等。那么,蔬果类是食物纤维的主要来源。食物纤维是一种不被人体消化吸收的碳水化合物,但它在人体内起着非常重要的作用。
想象一下,食物纤维就像是一把扫帚,它可以帮助清洁我们的肠道,促进排便,预防便秘等肠道问题。此外,食物纤维还可以帮助控制血糖和血脂,减少患糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。所以,多吃蔬果类食品,摄入足够的食物纤维对我们的健康非常重要哦!希望这个生动的比喻能帮助你更好地理解这个知识点。
相关题目
单选题
45、成本构成三要素分别是主料、配料、( )。
单选题
44、刀切馒头一般选用( )切成型,形态美观。
单选题
43、在搓面的过程中加入适量的( ),利用其加温后的特性而使面团疏松,这种面团称为膨松面团。
单选题
42、蔬菜含水量大,下列对蔬菜减少水分可用的方法说法正确的是( )
单选题
41、为了使暗酥制品烤制时能迅速定型可选用的炉温是( )。
单选题
40、擘酥制品的质感特点是( )。
单选题
39、关于烙制层酥制品时,说法正确的是( )。
单选题
38、货真价实是( )的重要组成部分。
单选题
37、制作番薯饼采用的加温方法一般不包括( )。
单选题
36、面点师在清洗开酥机设备时,必须( )。
