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中式面点师初级题
719
单选题

540.炭疽杆菌耐热性差,在60℃时即可被杀死,但形成芽孢后在( )时才能被杀死。

A
 100℃
B
 120℃
C
 140℃
D
 160℃

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:炭疽杆菌是一种革兰氏阳性芽孢杆菌,具有很强的耐热性。但是,当它形成芽孢后,其耐热性会进一步增强。因此,只有在高温条件下才能彻底杀死炭疽杆菌芽孢。根据题目所给的信息,炭疽杆菌在60℃时即可被杀死,因此选项A和B都不正确。而在选项C和D中,只有C符合条件,因为炭疽杆菌芽孢需要在高温下才能被杀死,而140℃比160℃更接近炭疽杆菌芽孢的杀灭温度。因此,正确答案为C。

相关知识点:

炭疽芽孢140℃才能杀死

中式面点师初级题

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