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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

14.西餐斟酒服务中,服务人员应把酒标()。

A
 朝向客人
B
 面向右侧
C
 面向左侧
D
 面向服务人员

答案解析

正确答案:A

解析:

答案A。这道题考察的是西餐中斟酒服务的规范,根据规定,服务人员应该将酒标面向客人,方便客人查看。
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库

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