解析：
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17.世界三大美食珍品不包括()。
16.属于美国名菜的是()。
15.西餐中账单的英文是()。
14.西餐斟酒服务中,服务人员应把酒标()。
13.如果一块牛排五成熟时,()。
12.撤餐具时,下列说法正确的是()。
11.食用头盘时,一般配饮()。
10.下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。
9.某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特别规定:凡在餐厅一次性消费2000元以上者,将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为()。
8.当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。
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