判断题
260、( )糖年糕属于生粉团。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
正确。糖年糕是一种用糯米粉和糖制作的甜点,属于生粉团。生粉团是一种以淀粉类食材为主要原料制作的面团,通常用于制作各种糕点和点心。糖年糕的制作过程中,糯米粉和糖混合后加水搅拌成面团,然后经过蒸煮而成。这种甜点口感Q弹,甜而不腻,是很受人喜爱的传统美食之一。
举个例子,可以想象一下在冬天的早晨,一碗热腾腾的糖年糕配上一杯热茶,暖暖的味道充满了整个房间,让人感到温暖和舒适。糖年糕的甜味和糯米的口感让人回味无穷,是一道美味的传统小吃。通过制作糖年糕,我们不仅可以享受美食,还可以感受到传统文化的魅力和历史的沉淀。
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