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判断题
272、( )净料单位成本是毛料单价与出材率的比值。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：正确
解析：净料单位成本是指生产一单位产品所需的净料成本，计算公式为净料单位成本 = 毛料单价 / 出材率。毛料单价是指原材料的购买价格，而出材率是指原材料在生产过程中的利用率。通过计算净料单位成本，可以帮助企业控制原材料成本，提高生产效率。
举个例子来说明，比如一家面点店生产一份猪肉包子需要用到面粉、猪肉等原材料。如果面粉的单价是10元，猪肉的单价是20元，而面粉的出材率是80%，猪肉的出材率是90%，那么计算净料单位成本就是 (10+20) / (80%+90%) = 30 / 1.7 ≈ 17.65元。这样，面点店就可以根据净料单位成本来评估生产成本，制定合理的售价策略。
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