AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式面点练习题一 题目详情
CA112A6200500001AD9518D01F2414DF
中式面点练习题一
2,307
单选题

35、煎制水煎包的温度以( )为宜。

A
 120~130℃
B
 130~140℃
C
 140~150℃
D
 160~180℃

答案解析

正确答案:D

解析:

首先,煎制水煎包是一道非常受欢迎的中式面点,它外酥内软,香气四溢,是许多人喜爱的美食之一。在煎制水煎包的过程中,掌握好温度是非常重要的。 正确答案是D. 160~180℃。这个温度范围可以让水煎包在煎制的过程中均匀受热,外皮可以煎得金黄酥脆,内馅可以煎熟不焦。如果温度太低,水煎包可能会煎得不够脆;如果温度太高,容易导致外皮煎焦而内部还没熟透。 可以想象一下,当水煎包放入锅中,锅里的温度逐渐升高,慢慢地水煎包开始发出噼噼啪啪的声音,外皮渐渐变得金黄酥脆,香气四溢,这时候就是最美味的时刻了。 所以,记住在煎制水煎包时,掌握好温度是非常关键的,只有在适宜的温度下煎制,才能做出口感酥脆、内馅鲜美的水煎包。希望这个生动的例子能帮助你更好地理解这道题目。
中式面点练习题一

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu