机车柴油机的气缸盖有()排气阀。

这道题考察的是对机车柴油机气缸盖结构的基本了解。

解析各选项：
A. 1个：这个选项表示气缸盖只有1个排气阀，但在实际的机车柴油机设计中，为了提高排气效率和满足动力需求，通常不会只设置一个排气阀。

B. 2个：这个选项是正确答案。在机车柴油机的设计中，为了增加气缸的换气效率，通常会为每个气缸配置两个或更多的排气阀。这样可以更快地排出废气，为新鲜空气的进入腾出空间，从而提高发动机的工作效率和性能。

C. 3个：虽然增加排气阀的数量可以进一步提高换气效率，但在机车柴油机的实际设计中，并不是所有气缸都会配置3个排气阀，因为这可能会增加结构的复杂性和成本，而不一定带来显著的性能提升。

D. 4个：同样，配置4个排气阀可能会带来更高的成本和复杂性，而且不一定能够带来与成本相称的性能提升。

因此，根据机车柴油机气缸盖设计的常规知识和实践经验，每个气缸配置2个排气阀是较为常见和合理的选择。所以正确答案是B，即机车柴油机的气缸盖有2个排气阀。