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2020 年酿酒副班长理论培训试题库
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2020 年酿酒副班长理论培训试题库
题目内容
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简答题
)
342.预防事故的基本原则是:

答案：答:①事故可以预防;②防患于未然;③根除可能的事故原因;
④全面处理的原则。

2020 年酿酒副班长理论培训试题库
2.酱香型白酒的风格特点是:( )、( )、( )、( )、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-d670-c0f5-18fb755e8801.html
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332.工伤事故的应急原则:( ),( ),( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e8829.html
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318.安全生产“三零目标”:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e881b.html
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319.灭火的基本方法:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e881c.html
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62.全年用曲不超过红粮量的( ),谷壳用量不超过红粮量的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-da58-c0f5-18fb755e8807.html
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184.白酒中微量成分的含量的表示方式目前有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e228-c0f5-18fb755e8815.html
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92.白酒酿造用水一般在( )以下都可以。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-da58-c0f5-18fb755e8825.html
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136.有机酸的分子通式可写为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-de40-c0f5-18fb755e8814.html
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333.人体允许通过的安全电流,男性为 9 毫安,女性为 6 毫安。电流为 50 毫安时,将危及人的生命,称为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e882a.html
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247.白酒中的酸类物质的主要作用是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e610-c0f5-18fb755e8820.html
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题目内容
(
简答题
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2020 年酿酒副班长理论培训试题库

342.预防事故的基本原则是:

答案：答:①事故可以预防;②防患于未然;③根除可能的事故原因;
④全面处理的原则。

2020 年酿酒副班长理论培训试题库
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2.酱香型白酒的风格特点是:( )、( )、( )、( )、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-d670-c0f5-18fb755e8801.html
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332.工伤事故的应急原则:( ),( ),( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e8829.html
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318.安全生产“三零目标”:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e881b.html
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319.灭火的基本方法:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e881c.html
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62.全年用曲不超过红粮量的( ),谷壳用量不超过红粮量的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-da58-c0f5-18fb755e8807.html
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184.白酒中微量成分的含量的表示方式目前有( )。

A. 　mg/100ml

B. 　 g/l

C. 　 mg/g.L

D. 　 V/V

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e228-c0f5-18fb755e8815.html
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92.白酒酿造用水一般在( )以下都可以。

A. 　软水

B. 　普通硬水

C. 　中等硬水

D. 　硬水

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136.有机酸的分子通式可写为( )。

A. 　R-OH

B. 　 R-COOH

C. 　 R-COOR’

D. 　 R-CO-R’

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-de40-c0f5-18fb755e8814.html
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333.人体允许通过的安全电流,男性为 9 毫安,女性为 6 毫安。电流为 50 毫安时,将危及人的生命,称为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e9f8-c0f5-18fb755e882a.html
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247.白酒中的酸类物质的主要作用是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f352-b666-e610-c0f5-18fb755e8820.html
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