9.中国白酒为特殊的边( )边( )技术。
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162.蒸馏时往往采用掐头去尾,因酒尾中各组份比例失调,使酒的口味( )。
A. 醇厚
B. 淡薄
C. 苦涩
D. 回甜
E. 糙辣
F. 刺喉
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300.灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况,当指针指在绿色区域表
示( )。
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96.( )酿制的酒口感较醇甜。
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39.大曲是发酵的( ),合适的投曲量能保证发酵过程的稳定,获得高产、优质。
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271.公司“习酒封坛酒库”匾牌由著名白酒专家( )题写。
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299.当遇到火灾时,要迅速向( )逃生。
A. 着火相反的方向
B. 人员多的方向
C. 安全出口的方向
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103.有机酸中,其口味特征为酸味较重,入口带甜,是( )。
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255.企业质量方针:( )、( )、( )、( )。
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347.事故隐患排除前或者排除过程中无法保证安全的,正确的处理方式应该是什么?
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