AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式面点练习题一 题目详情
CA112A6200500001AD9518D01F2414DF
中式面点练习题一
2,307
判断题

293、( )在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜馅两大类。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。在馅料方法中,按口味划分可以分为咸馅和甜馅两大类。咸馅通常用于制作像饺子、包子、馄饨等这类主食,常见的咸馅有猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅等。甜馅则常用于制作像月饼、汤圆、麻球等这类甜点,常见的甜馅有红豆沙馅、糖莲子馅等。 举个例子,如果你想包饺子,可以选择咸馅,比如猪肉大葱馅,加入适量的盐、酱油、姜蒜等调味料,制作出口感鲜美的饺子。而如果你想做月饼,可以选择甜馅,比如红豆沙馅,加入适量的糖、油等调味料,制作出甜蜜可口的月饼。 所以,根据不同的食物类型和口味需求,我们可以选择不同的馅料方法,咸馅和甜馅是两种常见的分类方式。
中式面点练习题一

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu