×
相关题目
单选题
264.( )精小雅致的点心就是席上点心。
单选题
263.( )搓制咸煎饼应加入糖。
单选题
262.( )温水面团制成的面点不易变形,常用制作饺子皮等。
单选题
261.( )色彩的合理运用可以提高点心品种的质量。
单选题
260.( )碳酸氢钠即臭粉。
单选题
259.( )制作奶白馒头时面团要卷得紧,否则会影响形格。
单选题
258、( )炸制成品色泽金黄,但是不酥香或香脆。
单选题
257、( )劳动法的实施目的是劳动法的核心和灵魂。
单选题
256、( )硬度适中,黏性少,涨性大,口感粗糙、干燥是粳米的特点。
单选题
255、( )土豆2500克,经过加工后出净土豆2000克,其出成率为90%。
