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中式面点练习题一
2,307
判断题

263.( )搓制咸煎饼应加入糖。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

答案:错误 解析:搓制咸煎饼不需要加入糖,因为咸煎饼是一种咸味的食物,通常不会加入糖。相反,如果要制作甜味的煎饼,比如甜甜圈,那么需要加入糖。所以在制作咸煎饼时不需要加入糖。 举例来说,想象一下你在家里做煎饼的场景。如果你想要做一些咸味的煎饼,比如葱油饼或者豆沙饼,你会加入盐和其他调味料,但是不会加入糖。因为糖会让煎饼变成甜味的,与原本的咸味风格不符。所以记住,搓制咸煎饼不需要加入糖哦!
中式面点练习题一

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