单选题
217.苏式点心是指( )制作的面点
A
长江流域
B
江苏一带
C
长江中下游江浙一带
D
江苏上海一带
答案解析
正确答案:C
解析:
苏式点心是指长江中下游江浙一带制作的面点。江苏和浙江地区因为地理位置靠近长江,气候湿润,所以这里的点心以细腻、清淡、口感软糯而闻名。
比如,苏式点心中的小笼包就是非常有名的一种点心。小笼包是一种用面粉做皮,包裹着肉馅,然后蒸熟的美食。它的皮薄馅大,肉汁鲜美,吃起来非常鲜香可口。在江浙一带,人们喜欢在早餐或下午茶时品尝小笼包,搭配一杯热茶,简直是一种享受。
所以,苏式点心代表了江浙一带的独特美食文化,让人们在品尝美味的同时,也能感受到当地的风土人情。希望这个生动的例子能帮助你更好地理解苏式点心的制作地区。
