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单选题
214.出材率是表示原材料( )程度的指标
A
采购
B
消耗
C
需求
D
利用
答案解析
正确答案：D
解析：
出材率是指原材料在生产过程中被有效利用的程度。如果出材率高，说明原材料被充分利用，生产效率高；如果出材率低，说明原材料浪费严重，生产效率低下。
举个例子来帮助理解，就好比做一道菜需要用到一些食材。如果厨师在烹饪过程中能够充分利用每一种食材，不浪费任何一点，那么这道菜的出材率就会很高。相反，如果厨师在烹饪过程中浪费了很多食材，那么这道菜的出材率就会很低。
因此，出材率是一个衡量生产效率和资源利用情况的重要指标，对于企业来说，提高出材率可以降低生产成本，提高竞争力。
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