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单选题
30.广式点心由三类点心岭南民间小食、( )、西式糕饵和蛋糕所构成
A
顺德小食
B
苏氏点心
C
面食点心
D
京式点心
答案解析
正确答案：C
解析：
答案:C. 面食点心
解析：广式点心由三类点心构成，分别是岭南民间小食、面食点心、西式糕饵和蛋糕。其中，面食点心是其中一类，主要包括像烧麦、云吞、馄饨等面食类点心。这些点心通常是用面粉等原料制作而成，口感软糯，香味浓郁。在广东的餐桌上，面食点心是不可或缺的一部分，也是广东人喜爱的美食之一。所以，答案是C. 面食点心。
举例来说，比如烧麦，是一种广式点心，外皮薄而韧，内馅鲜美，既有猪肉馅，也有虾仁馅等多种口味，是广东人常常在早茶时享用的美味点心之一。通过这些生动的例子，希望能帮助你更好地理解广式点心中的面食点心这一类别。
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