单选题
200.点心是针对( )而言的配食
A
饮食
B
主食
C
副食
D
主料
答案解析
正确答案:B
解析:
点心是针对主食而言的配食。主食通常是指米饭、面条等主要的食物,而点心则是在主食之外的小吃或甜点。在中式餐饮文化中,点心通常是作为主食之外的一种小吃,可以在正餐之外或者下午茶时食用。比如,包子、饺子、汤圆等都是常见的点心。
举个例子,如果我们吃了一碗热腾腾的面条作为主食,那么可以搭配一些小笼包子或者糯米糍作为点心,这样可以增加口味的变化,丰富餐桌上的选择。点心的种类繁多,口味也各异,可以根据个人的喜好来选择搭配主食。所以,点心是为了丰富餐桌上的选择,增加餐饮的乐趣而存在的。
相关题目
单选题
29.我国面点的风味基本形成于( )
单选题
28.战国时期,人们为了悼念( )而制作了粽子并投入江中
单选题
27.目前人们把点心分为( )和北味两大风味
单选题
26.在行业中形成互相帮助( )取长补短,互相理解团结协作的团队
单选题
25.锌可以通过参加构成一种含锌蛋白对味觉与( )起促进作用
单选题
24.脂肪的营养功能主要供给( )
单选题
23.糖是由碳、氢、氧3种元素组成,又称( )化合物
单选题
22.根据( )氨基酸可分为两大类
单选题
21.营养素按其功能可分为供给( ),构成机体, 调节生理机能三类营养素
单选题
20.谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的( )
