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中式面点练习题一
2,307
单选题

200.点心是针对( )而言的配食

A
 饮食
B
 主食
C
 副食
D
 主料

答案解析

正确答案:B

解析:

点心是针对主食而言的配食。主食通常是指米饭、面条等主要的食物,而点心则是在主食之外的小吃或甜点。在中式餐饮文化中,点心通常是作为主食之外的一种小吃,可以在正餐之外或者下午茶时食用。比如,包子、饺子、汤圆等都是常见的点心。 举个例子,如果我们吃了一碗热腾腾的面条作为主食,那么可以搭配一些小笼包子或者糯米糍作为点心,这样可以增加口味的变化,丰富餐桌上的选择。点心的种类繁多,口味也各异,可以根据个人的喜好来选择搭配主食。所以,点心是为了丰富餐桌上的选择,增加餐饮的乐趣而存在的。
中式面点练习题一

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