单选题
135、我国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素有( )。
A
胭脂红
B
苋菜红
C
日落黄
D
红曲米
答案解析
正确答案:D
解析:
食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味、形等特征而在食品加工过程中添加的物质。合成色素是其中一种食品添加剂,用于增加食品的色彩。在我国食品添加剂使用卫生标准中列入的合成色素中,红曲米是其中之一。
红曲米是一种红色的天然食用色素,主要用于食品加工中,比如红曲米可以用来制作红色的米线、红色的面包等。红曲米不仅可以提升食品的色彩,还具有一定的保健功效,被广泛应用于食品工业中。
所以,选项D中的红曲米是我国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素之一。
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