AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式面点练习题一 题目详情
CA112A6200500001AD9518D01F2414DF
中式面点练习题一
2,307
单选题

135、我国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素有( )。

A
 胭脂红
B
 苋菜红
C
 日落黄
D
 红曲米

答案解析

正确答案:D

解析:

食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味、形等特征而在食品加工过程中添加的物质。合成色素是其中一种食品添加剂,用于增加食品的色彩。在我国食品添加剂使用卫生标准中列入的合成色素中,红曲米是其中之一。 红曲米是一种红色的天然食用色素,主要用于食品加工中,比如红曲米可以用来制作红色的米线、红色的面包等。红曲米不仅可以提升食品的色彩,还具有一定的保健功效,被广泛应用于食品工业中。 所以,选项D中的红曲米是我国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素之一。
中式面点练习题一

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu