61.点心工作人员要充分地利用原材料,( ),认真处理好每个加工处理的环节,避免出错

答案解析：选项A“做到物尽其用”符合点心工作人员要充分利用原材料的要求。在制作点心的过程中，如果能够做到物尽其用，不浪费任何原材料，不仅可以节约成本，还可以提高生产效率，减少环境污染。 举个例子，比如制作月饼时，如果点心工作人员能够充分利用月饼馅料，将剩余的馅料重新包装成小点心或者其他美食，就是做到了物尽其用。这样不仅可以减少食材的浪费，还可以增加产品种类，提升顾客的购买体验。 因此，点心工作人员要时刻牢记“做到物尽其用”，认真处理每个加工处理的环节，避免浪费，提高生产效率和产品质量。这样才能更好地满足顾客的需求，提升企业的竞争力。