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中式面点练习题一
2,307
单选题

53.传统的虾饺皮是( )制皮的

A
 澄面
B
 面粉
C
 栗粉
D
 糯米粉

答案解析

正确答案:B

解析:

答案:B. 面粉 解析:传统的虾饺皮是用面粉制作的。面粉是由小麦磨成的粉状食品原料,可以用来制作各种面食,如饺子、馒头、面条等。在制作虾饺皮时,面粉需要和适量的水混合搅拌成面团,然后擀成薄片,再包入虾馅,最后蒸熟即可食用。 生活中,我们经常可以看到各种面食,比如早餐的馒头、午餐的面条、晚餐的饺子等等,这些都是用面粉制作的。面食在中国传统饮食文化中占有重要地位,不同地区有着各具特色的面食制作方法和口味,是人们喜爱的美食之一。希望通过这些例子,你能更加深入地理解传统的虾饺皮是用面粉制作的这个知识点。
中式面点练习题一

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