133.食品存放实行( )的隔离

这道题考察的是食品存放实行的隔离原则。正确答案是D，即生与熟、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然水都需要进行隔离。 首先，生与熟食品需要分开存放，避免交叉污染。例如，生肉和熟肉要分开存放，以免生肉的细菌污染熟肉。 其次，成品与半成品也需要隔离存放，以免半成品的原料或制作过程中的细菌污染成品。比如，未煮熟的面食和已经煮熟的面食要分开存放。 另外，食品与杂物药物也要隔离存放，避免杂物或药物的有害物质污染食品。例如，食品和清洁剂要分开存放，以免清洁剂残留在食品上。 最后，食品与天然水也需要隔离存放，避免水源污染食品。比如，食品和自来水要分开存放，以免自来水中的细菌或化学物质污染食品。 通过以上例子，希望你能更加深入理解食品存放实行的隔离原则，保障食品安全。