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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：列车长、列车值班员、列车行李员、广播员(含兼职)从事列车乘务工作满1年。

A、正确

B、错误

答案：B

餐车长中级工技能鉴定复习题库
370.回族喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和( ),爱吃蔬菜。[332020202]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f2241a.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客开始旅行后不能退票。但如因伤、病不能继续旅行时，经站、车证实，可退还未乘区间票价，核收退票费。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22400.html
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148.( )属茎菜类。[331020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：始发、终到站和客流量大的停站，以及列车途经地区与北京时间存在时差时自行调整。列车终到后供电时间不少于20分钟。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22418.html
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142.《中华人民共和国食品安全法》于( )第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f22416.html
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275.人体如果损失了( )的水便无法维持生命。[332020202]
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41.海带吃起来柔软可口,泡时应多放碱。( )[331010204]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：遇有高寒、高温、雨雪天气或在办理客运业务的中间站长时间停靠时，列车长与车站确认没有旅客乘降后，可统一组织乘务员提前上车，保留正对车站放行通道的车门开放，其余车门暂时关闭，乘务员在车门口立岗。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：贴身卧具与其他布质备品分类洗涤；（）不落地、无污染。
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300.税金包括营业税、城市维护建设税和( )。[232010101]
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：列车长、列车值班员、列车行李员、广播员(含兼职)从事列车乘务工作满1年。

A、正确

B、错误

答案：B

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相关题目
370.回族喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和( ),爱吃蔬菜。[332020202]

A. 　不带鳞的鱼类

B. 　带鳞的鱼类

C. 　动物的血液

D. 　狗肉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f2241a.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客开始旅行后不能退票。但如因伤、病不能继续旅行时，经站、车证实，可退还未乘区间票价，核收退票费。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22400.html
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148.( )属茎菜类。[331020101]

A. 　芹菜

B. 　土豆

C. 　油菜

D. 　茄子

解析：这道题是关于蔬菜分类的知识点。题目中说到属茎菜类，茎菜类是指我们吃的时候主要是食用植物的茎部分。现在让我们来看一下选项：A.芹菜，B.土豆，C.油菜，D.茄子。在这些选项中，只有土豆是属于茎菜类的。因为土豆是我们平时吃的时候主要食用的是地下的块茎部分，而芹菜、油菜和茄子主要是食用植物的叶子、花和果实部分。

举个例子来帮助你更好地理解：想象一下，土豆就像是地下的宝藏，我们挖开土豆，就像是挖出了地下的宝藏一样。而芹菜、油菜和茄子就像是植物的“身体”部分，我们吃的是它们的叶子、花和果实，就像是在享用植物的“美食”。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：始发、终到站和客流量大的停站，以及列车途经地区与北京时间存在时差时自行调整。列车终到后供电时间不少于20分钟。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22418.html
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142.《中华人民共和国食品安全法》于( )第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。

A. 1979年10月10日

B. 1995年10月30日

C. 1983年05月03日

D. 2009年02月28日

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275.人体如果损失了( )的水便无法维持生命。[332020202]

A. 55%

B. 20%

C. 35%

D. 45%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8b18-c021-5dd340f2241d.html
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41.海带吃起来柔软可口,泡时应多放碱。( )[331010204]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：遇有高寒、高温、雨雪天气或在办理客运业务的中间站长时间停靠时，列车长与车站确认没有旅客乘降后，可统一组织乘务员提前上车，保留正对车站放行通道的车门开放，其余车门暂时关闭，乘务员在车门口立岗。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f22400.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：贴身卧具与其他布质备品分类洗涤；（）不落地、无污染。

A. 洗涤

B. 装运

C. 存储

D. 更换

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22415.html
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300.税金包括营业税、城市维护建设税和( )。[232010101]

A. 　利润费附加

B. 　费用税附加

C. 　教育费附加

D. 　消费税附加

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f22415.html
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