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多选题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：备有调味品容器、（）和清真炊、餐具、托盘、席位牌。
A
牙签盅
B
茶杯
C
餐巾纸
D
酒杯
答案解析
正确答案：AC
解析：
根据《铁路旅客运输服务质量规范》，备有调味品容器、牙签盅和清真炊、餐具、托盘、席位牌。因此正确答案是A和C。
关于这个知识点，我们可以通过联想和生动有趣的例子来帮助理解。比如，想象你在火车上享用餐饮服务时，你可能会需要调味品，比如盐、胡椒等，这时就需要备有调味品容器。而在用餐过程中，可能会需要用到牙签，所以也需要备有牙签盅。另外，为了保持清洁，还需要备有餐巾纸。这样一来，我们就能更加直观地理解这些规范的意义和作用了。
关于这个知识点，我们可以通过联想和生动有趣的例子来帮助理解。比如，想象你在火车上享用餐饮服务时，你可能会需要调味品，比如盐、胡椒等，这时就需要备有调味品容器。而在用餐过程中，可能会需要用到牙签，所以也需要备有牙签盅。另外，为了保持清洁，还需要备有餐巾纸。这样一来，我们就能更加直观地理解这些规范的意义和作用了。
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