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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

307.餐车使用鲜花点缀,必须掌握几种延长花期的方法是( )。[321020101]

A
 蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花
B
 蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法
C
 蜡封法、烫封法、花泥插花法、斜切法
D
 烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是鲜花的保鲜方法,特别是在餐车使用鲜花点缀时需要掌握的知识。正确答案是A。
解析:
A选项中的蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花都是延长鲜花花期的方法。蜡封法是指将鲜花茎部蘸上蜡,可以延长花期;烫封法是将鲜花茎部在热水中稍微处理,也可以延长花期;添加剂是指在花瓶中添加专门的营养液,可以延长鲜花的寿命;花泥插花是指将鲜花插入湿润的花泥中,也可以延长花期。
因此,选项A中的方法都是可以用来延长鲜花花期的,是正确答案。
联想例子:
想象一下,如果你是一名餐车的装饰师,你需要在餐车上使用鲜花点缀,为了让鲜花能够保持更长时间的美丽,你可以使用蜡封法,就好像给鲜花戴上了“保鲜衣”;还可以使用烫封法,就像给鲜花做了一个“美容疗程”;另外,添加剂就像是给鲜花喝了营养液,而花泥插花则是让鲜花“栖息”在一个湿润的环境中,这样一来,鲜花就能在餐车上绽放更长时间了。所以,掌握这些方法对于装饰师来说非常重要。
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