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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

312.盒饭一份,盒、筷价0.48元,餐料成本2.26元,销售毛利率50%,此份盒饭销售价格是( )。[332030202]

A
 4.50元
B
 5.00元
C
 5.50元
D
 6.00元

答案解析

正确答案:B

解析:

首先,我们需要计算盒饭的销售价格。销售价格可以通过成本和毛利率来计算。

盒、筷价0.48元,餐料成本2.26元,销售毛利率50%。首先计算盒饭的总成本:
总成本 = 盒、筷价 + 餐料成本 = 0.48 + 2.26 = 2.74元

然后根据销售毛利率计算销售价格:
销售价格 = 总成本 / (1 - 毛利率) = 2.74 / (1 - 0.5) = 2.74 / 0.5 = 5.48元

所以,此份盒饭的销售价格是5.48元,最接近的选项是B:5.00元。

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