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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

274.摆台布的基本程序是:( )。

A
 1.铺台布;2.摆餐具;3.围椅;4.叠餐布花;5.摆烟缸
B
 1.铺台布;2.叠餐布花;3.围椅;4.摆餐具;5.摆烟缸
C
 1.铺台布;2.围椅;3.摆餐具;4.叠餐布花;5.摆烟缸
D
 1.铺台布;2.围椅;3.摆餐具;4.摆烟缸;5.叠餐布花

答案解析

正确答案:C

解析:

这道题考察的是摆台布的基本程序,让我们来分析一下选项。
A选项是先铺台布,然后摆餐具,围椅,叠餐布花,最后摆烟缸。这个顺序似乎有点混乱,因为叠餐布花和摆烟缸通常是在最后才进行的。
B选项是先铺台布,然后叠餐布花,围椅,摆餐具,最后摆烟缸。这个顺序也有些问题,因为摆餐具通常是在叠餐布花之后进行的。
D选项是先铺台布,然后围椅,摆餐具,摆烟缸,最后叠餐布花。这个顺序也有些问题,因为叠餐布花通常是在最后进行的。
C选项是先铺台布,然后围椅,摆餐具,叠餐布花,最后摆烟缸。这个顺序看起来是最合理的,因为摆餐具和叠餐布花通常是在最后进行的,而摆烟缸则是最后进行的步骤。
所以,答案是C。
摆台布的基本程序就好比准备一场精彩的晚宴,首先要铺好台布,然后摆好椅子,接着摆上精美的餐具,最后再在餐具上叠上美丽的餐布花,最后再摆上烟缸。这样一场完美的晚宴就准备好了。
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