A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 正确
B. 错误
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
A. 正确
B. 错误
A. 从业人员健康管理制度
B. 食品安全自查制度
C. 食品进货查验记录制度
D. 原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置方案等
A. 正确
B. 错误
A. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B. 保持食品加工操作场所清洁
C. 避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D. 避免生食品与熟食品接触
A. 不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品,下同)分开存放,其盛放容器和加工制作工具分类管理、分开使用,定位存放
B. 接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C. 食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D. 不得在辅助区(如卫生间、更衣区等)内加工制作食品、清洗消毒餐饮具
A. 正确
B. 错误
A. 尽快使用
B. 降价销售
C. 禁止使用
D. 混合使用
A. 到下次监督检查时
B. 3个月
C. 6个月
D. 2年
