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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
单选题

根据我国人民膳食习惯,膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜比例为()。

A
10%-15%
B
20%-25%
C
25%-35%
D
55%-65%

答案解析

正确答案:D

解析:

**解析:** 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》及我国居民的饮食习惯,碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源。 1. **三大产能营养素的适宜比例:** * **碳水化合物**:应占总能量的 **55%~65%**。 * **脂肪**:应占总能量的 20%~30%。 * **蛋白质**:应占总能量的 10%~15%。 2. **选项分析:** * A项(10%-15%):这是蛋白质供能的适宜比例。 * B项(20%-25%)和C项(25%-35%):均低于碳水化合物的推荐范围,且接近或略高于脂肪供能的下限,不符合以谷物为主食的我国居民膳食结构特点。 * D项(55%-65%):符合我国营养学会推荐的碳水化合物供能比范围。 因此,正确答案为 **D**。
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