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食品安全管理师
722
判断题

()食品经营者应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作,不得拒绝、逃避或者阻碍.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

食品经营者应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作,不得拒绝、逃避或者阻碍,这体现了食品经营者应具备的职业道德。配合监管部门的工作是保障食品安全的重要举措,拒绝、逃避或者阻碍监管工作可能会导致食品安全问题。因此,食品经营者应当积极配合监管部门的工作,确保食品安全。

相关知识点:

食品经营者应配合分级管

食品安全管理师

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