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多选题
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()
A
未经洗手消毒直接进入作业区域
B
将私人物品带入作业区域
C
在作业区域内吸烟、饮食
D
进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
答案解析
正确答案：ABC
解析：
食品加工人员卫生要求是食品安全管理中非常重要的一环，违反卫生要求可能导致食品污染，危害消费者健康。未经洗手消毒直接进入作业区域、将私人物品带入作业区域、在作业区域内吸烟、饮食都是不符合食品加工人员卫生要求的行为。进入作业区域规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒是符合要求的行为。因此，选项ABC不符合要求。
相关知识点：
不合规人员不进作业区
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