（多选题）233.咨询方案中需要明确求助者的义务包括（）。

248.反式脂肪酸含量最多的是

247.以下哪种营养素是微量营养素

246.谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是

245.蛋白质的净热能系数

244.以下哪种营养素含氮

243.大米的第一限制氨基酸是

242.评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质

241.中性脂肪又称为

240.烹调蔬菜时损失较多的营养素

239.一男孩 10 岁，经血液检查其血红蛋白为 120g/ L ，游离原卟啉上升，血清铁蛋白下降该 男孩可诊断为