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判断题
100、新酒在较长的贮存过程中,一些随蒸馏而来的高沸点杂质便会逐渐挥发, 除去了新酒中的不愉快气味。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
新酒在较长的贮存过程中,一些随蒸馏而来的高沸点杂质便会逐渐挥发, 除去了新酒中的不愉快气味。
答案:B（错误）
解析：这个答案是错误的。在较长的贮存过程中，一些高沸点的杂质通常不会逐渐挥发，相反，它们可能会在酒中逐渐积累，特别是如果储存条件不当。这些高沸点的杂质可以导致不愉快的气味和口感，而不是除去它们。因此，这个说法是不正确的。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
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