×
多选题
140、白酒容易出现的质量安全问题包括:( )。
A
感官质量缺陷
B
酒精度与包装标识不符
C
固形物超标
D
卫生指标超标
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
题目解析[白酒质量安全问题]
选项答案ABCD涵盖了白酒可能出现的质量安全问题。A选项指的是感官质量缺陷，即外观、味道、气味等方面出现问题；B选项指的是酒精度与包装标识不符，可能导致消费者误判饮用量；C选项指的是固形物超标，可能影响酒的口感和品质；D选项指的是卫生指标超标，可能引发卫生健康问题。综合这些选项，能够全面覆盖白酒质量安全问题的多个方面。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
相关题目
单选题
170、下列具有呈香作用的醇类是( )。
单选题
169、以下醇类物质不属于杂醇油的是( )。
单选题
168、下面选项中哪一种不是董香型白酒的生产原料( )。
单选题
167、下列白酒酿造工艺中使用小曲作为糖化发酵剂的是( )。
单选题
166、下列白酒高级脂肪酸乙酯含量最高的是( )。
单选题
165、特香型白酒的酿造原料是( )。
单选题
164、芝麻香白酒堆积过程顶温达到( )。
单选题
163、下列哪一个选项不是芝麻香白酒香气形成的因素( )。
单选题
162、以下那个白酒在 1952 年的第一届全国评酒会上,就被命名为四大名酒( )。
单选题
161、下列哪个白酒不属于清香型( )。
