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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

24.下列与锌缺乏有关的临床表现是( )

A
脂溢性皮炎
B
口角炎
C
胃肠道感染
D
异食癖
E
多发性神经炎

答案解析

正确答案:D

解析:

选项A:脂溢性皮炎,通常与皮脂分泌增多及真菌感染有关,并不是锌缺乏的典型临床表现。

选项B:口角炎,虽然可能与多种营养素缺乏有关,如维生素B群,但并不是锌缺乏的特异性临床表现。

选项C:胃肠道感染,这种情况更多是由细菌、病毒等微生物引起的,与锌缺乏无直接关联。

选项D:异食癖,这是一种与锌缺乏有关的临床表现。锌是多种酶的组成部分,对身体的许多生理功能有重要作用,包括味觉和食欲。锌缺乏可能导致食欲不振、味觉障碍,甚至出现异食癖,即对非食物物质(如土、纸等)的异常摄取。

选项E:多发性神经炎,通常与维生素B群缺乏有关,尤其是维生素B1(硫胺素)和B12,而不是锌缺乏。

因此,正确答案是D,异食癖与锌缺乏有关。锌对于维持正常的味觉和食欲至关重要,其缺乏可能导致食欲不振和味觉障碍,从而引发异食癖。

相关知识点:

锌缺表现有异食癖

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