多选题
13.营养宴席要通过(),让客人满意。
A
丰富的菜点品种
B
适宜的口味
C
多样的烹饪技法
D
合理的营养
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
这道题的各个选项解析如下:
A. 丰富的菜点品种:营养宴席应提供多样化的菜点,以满足不同客人的口味和需求,增加宴席的吸引力,使客人感到满意。
B. 适宜的口味:营养宴席不仅要注重营养搭配,还要确保菜肴的口味适宜,让客人在享受美食的同时,也能感受到美味。
C. 多样的烹饪技法:采用不同的烹饪技法可以丰富宴席的菜品口感和风味,提高宴席的整体品质,使客人体验到更多样化的美食。
D. 合理的营养:作为营养宴席的核心要素,合理的营养搭配能够确保客人摄入均衡的营养,符合宴席的健康宗旨。
为什么选这个答案(ABCD): 这道题的四个选项都是营养宴席成功的关键因素。只有同时满足丰富的菜点品种、适宜的口味、多样的烹饪技法和合理的营养,才能使客人对营养宴席感到满意。因此,正确答案是ABCD。
A. 丰富的菜点品种:营养宴席应提供多样化的菜点,以满足不同客人的口味和需求,增加宴席的吸引力,使客人感到满意。
B. 适宜的口味:营养宴席不仅要注重营养搭配,还要确保菜肴的口味适宜,让客人在享受美食的同时,也能感受到美味。
C. 多样的烹饪技法:采用不同的烹饪技法可以丰富宴席的菜品口感和风味,提高宴席的整体品质,使客人体验到更多样化的美食。
D. 合理的营养:作为营养宴席的核心要素,合理的营养搭配能够确保客人摄入均衡的营养,符合宴席的健康宗旨。
为什么选这个答案(ABCD): 这道题的四个选项都是营养宴席成功的关键因素。只有同时满足丰富的菜点品种、适宜的口味、多样的烹饪技法和合理的营养,才能使客人对营养宴席感到满意。因此,正确答案是ABCD。
相关知识点:
营养宴席要点全掌握
相关题目
单选题
28.《中国高尿酸血症和痛风诊疗指南(2019)》中指出,高尿酸血症的诊断标准是非同日两次血尿酸水平超过( )
单选题
27.导致我国食源性疾病发病事件数和死亡人数最多的是( )
单选题
26.关于小组讨论的步骤,叙述正确的是( )
单选题
25.1g脂肪在体内氧化所产生的能量为( )
单选题
24.下列与锌缺乏有关的临床表现是( )
单选题
23.健康教育活动的核心目的是( )
单选题
22.关于拉斯韦尔传播模式的过程阶段,说法正确的是( )
单选题
21.整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成豆腐后可提高至90%以上,其原因主要是加工过程降低了大豆中的( )
单选题
20.某学校食堂供餐,菜品有西红柿炒鸡蛋、肉炒扁豆、蚝油生菜、卤鸡腿,主有米饭、馒头,饮品有牛奶、水。餐后1.5小时左右,多人出现恶心、呕吐、腹泻等,少数伴有头晕、头痛、出冷汗、全身无力等症状。导致食物中毒的原因可能是( )
单选题
19.我国成人低体重的BMI判断标准为( )
